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| ◇◆ カボチャ ◆◇ |
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| 分類 |
ウリ科 |
| 学名 |
Cucurbita spp |
| 英名 |
pumpkin |
| 和名 |
南瓜 |
| 原産地 |
中南米 |
| 品種 |
えびす はやと 坊ちゃん |
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| 種まき時期 |
3月下旬〜4月上旬 |
| 定植時期 |
4月下旬〜5月上旬 |
| 収穫時期 |
7月〜 |
| 発芽温度 |
最低 |
15℃ |
| 適温 |
30℃ |
| 最高 |
35〜40℃ |
| 種子の光反応 |
暗発芽種子 |
| 生育適温 |
最低 |
8℃ |
| 適温 |
昼間18〜23℃
夜間10〜15℃ |
| 最高 |
33℃ |
| 土壌適応性 |
ｐH5.5〜6.8
耐乾性強い |
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★栽培のポイント★
かぼちゃは吸肥力が大きいので
肥料分が多いと葉が茂りすぎて
かぼちゃが着果しなくなることがあります。
土が肥えている場合は元肥を控えて、
かぼちゃの様子を見ながら追肥しましょう。
★健康効果★
じゃがいもはガン予防効果の大きい
緑黄色野菜で、 カロチン、ビタミンA・C・E、
カルシウムを多量に含んでおります。
カロチンは粘膜を丈夫にし、
風邪に対する抵抗力効果があります。
抗酸化作用があり、活性酸素を除去し、
ガン細胞の発生を防ぎます。
免疫機能が高まるため、ガンが発生した時に
戦う マクロファージなどの活性を強くする
働きを持っています。
かぼちゃは体内で発ガン物質が作られるのを
防ぐ、ビタミンCも含んでいます。
かぼちゃの種子はリノール酸が
多く含まれているので、 殻を割って食べると
動脈硬化の予防に効果があります。
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