カボチャの育て方・栽培

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◇◆ カボチャ ◆◇
カボチャの写真

分類 ウリ科
学名 Cucurbita spp
英名 pumpkin
和名 南瓜
原産地 中南米
品種 えびす はやと 坊ちゃん

種まき時期 3月下旬〜4月上旬
定植時期 4月下旬〜5月上旬
収穫時期 7月〜
発芽温度 最低 15℃
適温 30℃
最高 35〜40℃
種子の光反応 暗発芽種子
生育適温 最低 8℃
適温 昼間18〜23℃
夜間10〜15℃
最高 33℃
土壌適応性 pH5.5〜6.8
耐乾性強い
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★栽培のポイント★
かぼちゃは吸肥力が大きいので
肥料分が多いと葉が茂りすぎて
かぼちゃが着果しなくなることがあります。
土が肥えている場合は元肥を控えて、
かぼちゃの様子を見ながら追肥しましょう。

★健康効果★
じゃがいもはガン予防効果の大きい
緑黄色野菜で、 カロチン、ビタミンA・C・E、
カルシウムを多量に含んでおります。

カロチンは粘膜を丈夫にし、
風邪に対する抵抗力効果があります。
抗酸化作用があり、活性酸素を除去し、
ガン細胞の発生を防ぎます。
免疫機能が高まるため、ガンが発生した時に
戦う マクロファージなどの活性を強くする
働きを持っています。

かぼちゃは体内で発ガン物質が作られるのを
防ぐ、ビタミンCも含んでいます。

かぼちゃの種子はリノール酸が
多く含まれているので、 殻を割って食べると
動脈硬化の予防に効果があります。





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