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やさい畑
栽培の技術だけでなく、 調理方法や
保存方法、健康のことなども
写真つきでわかりやすく載っていて
読み物としてもたいへんおもしろいです。
私も師匠のすすめで愛読しています。
農耕と園芸
これから家庭菜園を始める人で農業、
栽培についていろいろ知りたい人には
おすすめです。
野菜だけでなく、果物や花についても、
最新の栽培技術や利用方法、
また流通などの情報も載っている
プロの農家も読んでいる雑誌です。
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