ナスの育て方・栽培－家庭菜園情報局初心者でも簡単フードニング

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◇◆　ナス　◆◇

分類	ナス科
学名	Solanum melongena
英名	eggplant
和名	茄子
原産地	インド東部
品種	千両2号　黒陽　飛天長　米茄子水茄子　白茄子

種まき時期		2月中旬～3月中旬
定植時期		4月下旬～5月下旬
収穫時期		6月下旬～
発芽温度	最低	15℃
	適温	25～30℃
	最高	40℃
種子の光反応		暗発芽種子
生育適温	最低	7～8℃
	適温	昼間23～28℃ 夜間16～20℃
	最高	40℃
土壌適応性		有機質に富んだ土壌ｐH6～7.3
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	★栽培のポイント★ ナスは、樹が横に大きく広がるので、ナスの栽培株数は、1㎡あたり1～2株、普通サイズのプランターでは1株にします。ナスの主枝の8～9筋目に1番果がつきます。その下から出る強い枝3本を残し、他の枝は取り、主枝とともに4本伸ばします。本支柱を立て、枝を2本ずつ左右に振り分け、誘引します。ナスはほっておくと、わき目がいっぱい出てボサボサになるので、ナスの枝の脇から出る芽は早めに取り、風通しを良くしましょう。ナスの2番果が肥大を始めることから追肥を始め、生育状態を見て少量づつ、何回にも分けて与えるようにし、コンスタントに肥料を効かせます。また、畝の水分を安定させるために敷きわら・水やりをします。ナスは乾燥させると色艶が悪くなります。畝の水分安定に努め、追肥は液肥を潅水代わりに与えるようにすると、良品質のなすが収穫できます。ナスは連作を嫌うので、毎年同じ所に作らないようにしましょう。

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